Rau củ quả là nhóm thực phẩm tự nhiên mang đến nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trong sinh hoạt hằng ngày. Mỗi loại rau và trái cây đều chứa các vitamin và khoáng chất khác nhau, giúp bữa ăn trở nên đa dạng và cân đối hơn.
Các loại rau màu xanh thường giàu vitamin A, C và chất xơ. Trái cây như táo, cam hay chuối lại mang đến vị ngọt tự nhiên cùng nhiều dưỡng chất hữu ích cho chế độ ăn. Sự kết hợp của nhiều loại rau củ quả màu sắc khác nhau giúp khẩu phần ăn phong phú hơn.
Việc hiểu rõ giá trị dinh dưỡng có trong rau củ quả giúp người dùng đưa ra lựa chọn phù hợp cho thói quen ăn uống của mình. Đa dạng hóa thực đơn với nhiều loại rau củ quả không chỉ khiến bữa ăn hấp dẫn hơn mà còn góp phần duy trì lối sống cân bằng và tự nhiên.